Koszyk

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3

Żywienie człowieka a zdrowie publiczne Tom 3
Producent: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301157357
Grupa: książka
Język książki: polski
Rok wydania: 2012
Wydanie: 1
Liczba stron: 406
Oprawa: Miękka
Nasza cena:
62,94 zł
Rabat 8,78% zyskujesz 6,06 zł
Status:   48h
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 10,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,99 zł
Paczkomaty InPost od 11,89 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 10,99 zł

Opis produktu


Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego.

Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa - od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne; sposoby racjonalizacji żywienia ludności - od polityki żywieniowej państwa i upowszechniania wiedzy o żywieniu po wzbogacanie żywności i suplementację diety. Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przez różnymi zagrożeniami - dziś i w przyszłości.

Zagadnienia dotyczące relacji żywienia i zdrowia są przedstawione w taki sposób, aby pomóc czytelnikowi:
- identyfikować problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym,
- określać przyczyny tych problemów,
- wybierać metody umożliwiające efektywne ich rozwiązanie.

Książka stanowi tom 3 serii popularnych podręczników z zakresu żywienia człowieka wydawanych przez Wydawnictwo Naukowe PWN, z których pierwszy poświęcony jest podstawom nauki o żywieniu, drugi - żywieniu człowieka zdrowego i chorego, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.

Książka przeznaczona dla studentów uczelni medycznych, przyrodniczych, rolniczych, a także dla żywieniowców, dietetyków i lekarzy.

13,61 zł Rabat 37.38%
33,63 zł Rabat 31.36%
28,11 zł Rabat 36.68%
26,40 zł Rabat 32.83%
25,25 zł Rabat 36.71%
27,92 zł Rabat 30.02%
50,02 zł Rabat 32.41%
28,15 zł Rabat 36.59%
89,14 zł Rabat 9.96%
24,89 zł Rabat 36.66%
20,93 zł Rabat 13.8%
19,25 zł Rabat 40.2%

Polecamy także


Święta Hildegarda z Bingen Medycyna dla kobiet
Cena katalogowa: 22,47 zł
Nasza cena: 20,05 zł
Status:  24h

Aromaty i smaki z pól i łąk
Mancini i Edizioni del Baldo
Cena katalogowa: 21,73 zł
Nasza cena: 12,35 zł
Status:  24h

Osoba ciężko chora lub niepełnosprawna w domu
Cena katalogowa: 39,00 zł
Nasza cena: 39,00 zł
Status:  24h

Cuda natury gwarantujące zdrowie
Cena katalogowa: 17,65 zł
Nasza cena: 10,26 zł
Status:  24h

Kosmetyki naturalne DIY
SOKOLOVSKA LENA
Cena katalogowa: 29,54 zł
Nasza cena: 24,51 zł
Status:  24h

Moje serce Instrukcja obsługi
Krupienicz Andrzej
Cena katalogowa: 49,00 zł
49,00 zł
Status:  24h

Rak to nie choroba a mechanizm uzdrawiania
Cena katalogowa: 59,50 zł
Nasza cena: 40,99 zł
Status:  24h

Edukacja dla bezpieczeństwa bez paniki! podręcznik klasa 1-3 szkoła ponadgimnazjalna zakres podstawowy 51202 422/2012
Cena katalogowa: 41,12 zł
Nasza cena: 34,59 zł
Status:  24h

Śpij jedz i ruszaj się zgodnie ze swoim rytmem okołodobowym
Cena katalogowa: 35,20 zł
Nasza cena: 23,10 zł
Status:  24h

Nieobecność
PIEKORZ MAGDALENA
Cena katalogowa: 23,49 zł
Nasza cena: 19,61 zł
Status:  24h

Aromaty zdrowia czyli zielnik klasztorny
Cena katalogowa: 16,98 zł
Nasza cena: 9,87 zł
Status:  24h

Atlas osteopatycznych technik stawowych. Tom 1 Kończyny
Cena katalogowa: 99,00 zł
Nasza cena: 95,87 zł
Status:  24h