Koszyk

Technologia gastr. 2 ZSZ Nowe wyd. podr. REA

Technologia gastr. 2 ZSZ Nowe wyd. podr. REA
Producent: REA
EAN: 8371411189
Grupa: książka
Język książki: polski
Rok wydania: 1998
Wydanie: 1
Liczba stron: 160
Oprawa: Miękka
Nasza cena:
20,42 zł
Rabat 29,58% zyskujesz 8,58 zł
produkt niedostępny
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu od 8,89 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 9,89 zł
Paczkomaty InPost od 10,89 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 11,89 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 14,89 zł

Opis produktu


TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA zapoznaje ucznia z wiadomościami wstępnymi
dotyczącymi techniki żywienia, dostarcza wiedzy na temat towaroznawstwa i
technik kulinarnych. Produkty są szczegółowo opisane i przedstawione na
fotografiach. Nieodłącznym elementem podręcznika są praktyczne wskazówki do
zastosowania w pracy zawodowej. Pracę nauczyciela wspomagają pytania i
ćwiczenia kończące każdy temat omawiany w podręczniku. Techniki pracy -
oprócz opisu - są przedstawione w formie sekwencji kolorowych zdjęć lub
ilustracji. Ważnym elementem - i jednocześnie atrakcyjnym uzupełnieniem
podręcznika - są przepisy kulinarne.

Polecamy także


Rond point 3 nouveau b2 ćwiczenia + cd
Cena katalogowa: 63,00 zł
Nasza cena: 58,15 zł
Status:  Od ręki

Ekonomia i prawo w hotelarstwie. Podręcznik
Cena katalogowa: 30,00 zł
Nasza cena: 25,14 zł
Status:  Od ręki

Logistyka produkcji
Szymonik Andrzej
Cena katalogowa: 46,00 zł
Nasza cena: 37,74 zł
Status:  Od ręki

Echo Junior A1 podręcznik + DVD
Cena katalogowa: 65,90 zł
Nasza cena: 62,75 zł
Status:  Od ręki

Organizacja i monitorowanie procesów transportowych
Cena katalogowa: 32,00 zł
Nasza cena: 24,25 zł
Status:  Od ręki

Prawo administracyjne Ćwiczenia
Cena katalogowa: 14,70 zł
Nasza cena: 13,46 zł
Status:  Od ręki

Repetytorium i testy egzaminacyjne. kelner. kwalifikacja t.9
Cena katalogowa: 40,70 zł
Nasza cena: 36,49 zł
Status:  Od ręki

Genau! 2 Podręcznik wieloletni + CD
Cena katalogowa: 25,00 zł
Nasza cena: 21,10 zł
Status:  Od ręki

Genau! 3 Podręcznik wieloletni + CD
Cena katalogowa: 25,00 zł
Nasza cena: 21,10 zł
Status:  Od ręki

J. Niemiecki Mit Beruf auf Deutsch budowlany
Cena katalogowa: 31,10 zł
Nasza cena: 27,84 zł
Status:  Od ręki

Matura Focus 4 PL Workbook (Materiał Ćwiczeniowy)
Cena katalogowa: 48,90 zł
Nasza cena: 44,68 zł
Status:  Od ręki

Rolnictwo Część 4 Produkcja roślinna Środowisko i podstawy agrotechniki Podręcznik
Cena katalogowa: 42,00 zł
Nasza cena: 31,47 zł
Status:  Od ręki