Koszyk

Technologia gastr. 2 ZSZ Nowe wyd. podr. REA

Technologia gastr. 2 ZSZ Nowe wyd. podr. REA
Producent: REA
EAN: 8371411189
Grupa: książka
Język książki: polski
Rok wydania: 1998
Wydanie: 1
Liczba stron: 160
Oprawa: Miękka
Nasza cena:
18,24 zł
Rabat 37,09% zyskujesz 10,76 zł
produkt niedostępny
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,89 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 8,89 zł
Paczkomaty InPost od 9,89 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 10,89 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 14,89 zł

Opis produktu


TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA zapoznaje ucznia z wiadomościami wstępnymi
dotyczącymi techniki żywienia, dostarcza wiedzy na temat towaroznawstwa i
technik kulinarnych. Produkty są szczegółowo opisane i przedstawione na
fotografiach. Nieodłącznym elementem podręcznika są praktyczne wskazówki do
zastosowania w pracy zawodowej. Pracę nauczyciela wspomagają pytania i
ćwiczenia kończące każdy temat omawiany w podręczniku. Techniki pracy -
oprócz opisu - są przedstawione w formie sekwencji kolorowych zdjęć lub
ilustracji. Ważnym elementem - i jednocześnie atrakcyjnym uzupełnieniem
podręcznika - są przepisy kulinarne.

Polecamy także


Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków
Cena katalogowa: 64,90 zł
Nasza cena: 40,08 zł
Status:  Od ręki

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania
Cena katalogowa: 37,80 zł
Nasza cena: 26,86 zł
Status:  1 - 2 dni

Dieta DASH. Sposób na nadciśnienie
Cena katalogowa: 29,99 zł
Nasza cena: 18,35 zł
Status:  Od ręki

Dzika kuchnia
Łuczaj Łukasz
Cena katalogowa: 64,90 zł
Nasza cena: 40,08 zł
Status:  Od ręki

Gastrophysics
Spence Charles
Cena katalogowa: 51,40 zł
Nasza cena: 43,26 zł
Status:  1 - 2 dni

Zdrowa kuchnia dla dzieci
Kłosińska Anna
Cena katalogowa: 24,90 zł
Nasza cena: 15,30 zł
Status:  Od ręki