Koszyk

Domowe kiełbasy

100 najlepszych przepisów
Domowe kiełbasy
Producent: RM Wydawnictwo
EAN: 9788377731321
Grupa: książka
Język książki: polski
Rok wydania: 2013
Wydanie: 2
Liczba stron: 320
Oprawa: Miękka
Nasza cena:
21,01 zł
Rabat 29,73% zyskujesz 8,89 zł
produkt niedostępny
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu od 5,99 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 10,99 zł
Paczkomaty InPost od 10,99 zł
Poczta Polska doręczenie pod adres od 11,99 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 12,99 zł
InPost - przesyłka kurierska od 20,00 zł

Opis produktu


Autor przedstawia kompletny poradnik przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Podaje dokładne instrukcje, jak mielić mięso, napełniać osłonki, wędzić i doprawiać kiełbasy. Książka zawiera rozdziały poświęcone wyposażeniu, bezpieczeństwu żywności oraz metodom parzenia i wędzenia kiełbas. Znajdziesz tu przepisy na kiełbasę polską, a także na kiełbaski wiedeńskie, niemiecką bratwurst, grecką laukonikę, chorizo, salami i wiele innych – w sumie 100 różnych przepisów na kiełbasy.

Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę.
Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.

Polecamy także


EKO Kuchnia
Cena katalogowa: 25,47 zł
Nasza cena: 22,70 zł
Status:  24h

Wściekły kucharz
Warner Anthony
Cena katalogowa: 19,32 zł
Nasza cena: 16,28 zł
Status:  24h

Warzywa Lecznicze właściwości
Cena katalogowa: 3,90 zł
Nasza cena: 3,44 zł
Status:  24h

Zadziwiające życie owoców Od ananasa do truskawki
Cena katalogowa: 34,90 zł
Nasza cena: 26,99 zł
Status:  24h

Dania i potrawy regionalne Siostry Marii
Cena katalogowa: 37,99 zł
Nasza cena: 15,76 zł
Status:  24h

Kuchnia survivalowa bez ekwipunku. Gotowanie w terenie. Część 1
Cena katalogowa: 36,90 zł
Nasza cena: 30,98 zł
Status:  24h

Czysty talerz
Paltrow Gwyneth
Cena katalogowa: 98,70 zł
Nasza cena: 70,24 zł
Status:  24h

Wok dania kuchni orientalnej
Cena katalogowa: 14,99 zł
Nasza cena: 11,22 zł
Status:  24h

Zdrowy grill
Bilich Magdalena
Cena katalogowa: 7,41 zł
Nasza cena: 6,34 zł
Status:  24h

Lato według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie
Cena katalogowa: 29,90 zł
Nasza cena: 22,80 zł
Status:  24h

Kąski z gąski, indyka i kaczki
Cena katalogowa: 29,90 zł
Nasza cena: 18,52 zł
Status:  24h

Dieta najedzonych dziewczyn
Zwierzchowska Ewa
Cena katalogowa: 29,11 zł
Nasza cena: 25,95 zł
Status:  24h