Koszyk

Dietetyka sportowa

Dietetyka sportowa
Producent: PZWL
EAN: 9788320055870
Grupa: książka
Język książki: pl
Rok wydania: 2019
Wydanie: 1
Liczba stron: 1180
Oprawa: miękka ze skrzydełka
Wymiary: C5
Nasza cena:
246,05 zł
Rabat 5% zyskujesz 12,95 zł
Status:   24h
Koszty dostawy:
Paczka w RUCHu od 9,89 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie od 10,89 zł
Paczkomaty InPost od 11,89 zł
FedEx - przesyłka kurierska od 15,89 zł

Opis produktu


Dietetyka sportowa to obecnie jedna z najbardziej rozwijających się nauk żywieniowych. Skupia się na badaniu wpływu diety lub określonego sposobu żywienia na kondycję i wytrzymałość osób aktywnych fizycznie. Zajmuje się również opracowaniem i implementacją strategii żywieniowych mających na celu poprawę ogólnego stanu zdrowia, wydolności fizycznej i składu ciała.

 

W książce znajdują się wszystkie niezbędne informacje służące min. indywidualnemu dopasowaniu diety do planu treningowego (uwzględniając również okres startowy oraz często celowe wahania masy ciała), potrzeby wynikające z występowania problemów zdrowotnych (alergie pokarmowe, cukrzyca, zaburzenia odżywiania).

 

Nie zabrakło również wskazówek potrzebnych do planowania jadłospisu względem rodzaju uprawianej dyscypliny, odżywiania w czasie podróży, doboru suplementacji uwzględniającej jej skuteczność, legalność oraz bezpieczeństwo stosowania.

 

Publikacja jest niezbędnym źródłem wiedzy dla dietetyków sportowych, pomocą dydaktyczną dla studentów i nauczycieli akademickich na kierunkach dietetycznych, medycznych i wychowania fizycznego. Dla osób aktywnych fizycznie wyjaśni najważniejsze aspekty dietetyki sportowej i wskaże prawidłowe zasady sposobu odżywiania.

 

ZAKRES TEMATYCZNY PRZEDSTAWIONY W PUBLIKACJI

 

ŻYWIENIE

 

- Trawienie i przemiana materii

- Reakcja organizmu na wysiłek fizyczny

- Adaptacja do wysiłku fizycznego i metody oceny wydolności fizycznej

- Biochemia wysiłku fizycznego

- Bilans energetyczny

- Planowanie aktywności fizycznej

- Budowa i skład ciała

- Żywienie, wysiłek fizyczny i geny

- Makroskładniki pokarmowe (Białka, Tłuszcze, Węglowodany)

- Wartość odżywcza produktów spożywczych

- Witaminy w żywieniu osób aktywnych fizycznie

- Składniki mineralne w żywieniu osób aktywnych

- Woda i elektrolity w czasie wysiłku fizycznego

- Wpływ diety na równowagę kwasowo-zasadową organizmu

- Żywienie, wysiłek fizyczny i układ odpornościowy

- Wolne rodniki w wysiłku fizycznym

- Zaburzenia przewodu pokarmowego u osób aktywnych fizycznie i sportowców

- Mikrobiota jelitowa a wysiłek fizyczny

- Alergia na pokarmy i nietolerancje pokarmowe

- Zaburzenia odżywiania

- Alkohol a sport

 

DIETETYKA

 

- Zalecenia żywieniowe dla osób aktywnych fizycznie

- Przygotowanie do wysiłku

- Regeneracja powysiłkowa

- Strategie żywieniowe wpływające na masę i skład ciała - redukcja masy ciała, zwiększanie masy mięśniowej

- Żywienie dzieci i młodzieży uprawiającej sport

- Kobieta sportowiec

- Sportowiec z cukrzycą

- Sportowiec wegetarianin

- Dieta w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych

- Dieta w profilaktyce i leczeniu zaburzeń lipidowych

- Dieta w profilaktyce i leczeniu hiperurykemii u sportowców

- Dieta w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza u sportowców

- Psychologia i odżywianie

- Psychologia i odżywianie - ograniczenia w procesie redukcji masy ciała

 

SUPLEMENTY DIETY

 

- Suplementy diety w sporcie

- Suplementacja i żywienie, a doping

 

PRAKTYCZNE ASPETY DIETYKI

 

- Metody pomiaru dobowego i treningowego wydatku energetycznego

- Kalorymetria pośrednia w ocenie metabolizmu energetycznego

- Metody oceny sposobu żywienia

- Metody oceny stanu odżywienia

- Monitoring medyczny sportowców

- Poradnictwo dietetyczne - rola dietetyka sportowego

- Dieta osób aktywnych

- Wybrane aspekty żywienia w różnych dyscyplinach sportowych

- Plany suplementacyjne ukierunkowane na przyrost masy mięśniowej

- Ciekawostki żywieniowe


Polecamy także


Yoga for Everyone
Bondy Dianne
Cena katalogowa: 58,00 zł
Nasza cena: 50,68 zł
Status:  24h

Mit kalorii
Bailor Jonathan
Cena katalogowa: 39,90 zł
Nasza cena: 25,97 zł
Status:  24h

Joga dla kobiet w ciąży
Jakubik-Hajdukiewicz Joanna
Cena katalogowa: 20,00 zł
Nasza cena: 13,84 zł
Status:  24h

Droga do zdrowia
Tombak Michał
Cena katalogowa: 39,00 zł
Nasza cena: 26,45 zł
Status:  24h

Oddech
Pawłowskiego Grzegorza
Cena katalogowa: 39,90 zł
Nasza cena: 22,74 zł
Status:  24h

Forever More
Gestalten
Cena katalogowa: 166,00 zł
Nasza cena: 141,30 zł
Status:  24h

Ekologiczne sprzątanie
Giercarz Urszula
Cena katalogowa: 19,99 zł
Nasza cena: 12,51 zł
Status:  24h

Prosta metoda jak skutecznie kontrolować alkohol
Cena katalogowa: 29,90 zł
Nasza cena: 20,48 zł
Status:  24h

Doskonała sylwetka z eft
Kryszczyszyn Krystyna
Cena katalogowa: 34,30 zł
Nasza cena: 21,13 zł
Status:  24h

Cztery kroki do zdrowia
Korżawska Stefania
Cena katalogowa: 29,40 zł
Nasza cena: 20,08 zł
Status:  24h

American Kingpin
Bilton Nick
Cena katalogowa: 46,25 zł
Nasza cena: 42,42 zł
Status:  24h

Kod uzdrawiania
Loyd Alexander
Cena katalogowa: 34,90 zł
Nasza cena: 20,76 zł
Status:  24h